Gut zu essen und die richtige Art von Produkten zu kaufen; es ist schwer jemanden zu finden, der heutzutage nicht diese Ambition hat. Es ist aber nicht so leicht, die Fakten von der Phantasie zu trennen, und das ist genau, was wir in diesem Workshop machen werden. Wir gehen Fragen an wie: gibt es Fakten, die einigen der Diät-Trends und -Mythen zugrundeliegen, und was hat es z.B. mit “Superfoods” auf sich? Wie können wir unsere Körper vor Krankheiten schützen und diesen vorbeugen, indem wir schon von jungen Jahren an richtig essen? Sind Nahrungsergänzungs-
mittel wirklich so wichtig und effektiv? Falls dem so ist, wann und wie sollten sie genutzt werden? Eltern, d.h. Erwachsene, sind sich normalerweise der Wichtigkeit guter Ernährung bewußt. Aber wie ermutigt man wählerische Esser, oder versucht diesen neue und interessante Nahrungsmittel vorzustellen?

Dieser interactive Workshop wird sich auf gesunde Essensgewohnheiten konzentrieren und darüberhinaus auch wertvolle Informationen für Eltern darüber liefern, wie man junge Kinder und Vor-Teenager ermutigt, die richtigen Arten von Nahrungsmitteln zu genießen. Wir werden Fragebögen und Spiele benutzen, um den versteckten Fett- und Zuckergehalt von Produkten zu erforschen und zu entdecken. In den Gruppendiskussionen werden Sie etwas über verschiedene Essensgewohnheiten lernen und neue Ideen bekommen, wie man Snacks und gesunde Getränke für die ganze Familie bereitstellen kann. Die vermittelten Informationen basieren auf den Erkenntnissen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und Diätetik, Deutschen Gesellschaft für Ernährung und Medizin und dem Institut für Ernährung und Diätetik.

Dauer:  1 Tag / 10:00 - 15:30 Uhr

Trainer: Pearl Scott-Habel

Teilnehmerzahl: min. 6 - max. 12

Zielgruppe: B 2 - C 2

Ort:  IST Hochschule für Management
        Erkrather Straße 220 ,   40233 Düsseldorf

• Ernährungswissenschaft: Fakten und Zahlen
• Familienmahlzeiten
• Frühstück und Gehirnleistungsfähigkeit
• Organische Produkte und Nahrungsergänzungsmittel
• Fallstudien

• Produkt Austellungsstant mit freien Proben
• Zertifikate der Teilnahme
• Gesundes Mittagessen, Kaffee und Getränke